Дезодоратор UNISTOCK 822. Совершенствование оборудования в линии очистки жиров.

Грозненский Государственный Нефтяной Технический Университет им. акад. М.Д. Миллионщикова
Кафедра "Технологические машины и оборудования"
Дипломный проект на тему: "Совершенствование оборудования в линии очистки жиров производительностью 4 т/ч."
Грозный 2015

Аннотация
Тема дипломного проекта – «Совершенствование оборудования в линии очистки жиров производительностью 4 т/ч.»
В данном дипломном проекте, в целях улучшения условий труда, экономии энергоресурсов, повышении эффективности работы оборудования предлагается модернизация дезодоратора. Дезодоратор состоит из пленочной и барботажной части, причем пленочная часть выполнена в виде тарелок, кроме того дезодоратор оснащен системой рекуперации теплоты, состоящей из змеевиков, по которым прокачивается масло, подаваемое на дезодорацию.
Внедрение тарелок в условиях работы с большими жидкостными и низкими газовыми нагрузками позволяет равномерно распределять масло и осуществлять более полный контакт инертного газа с ним, что в свою очередь приводит к снижению расхода инертного газа и общего времени дезодорации и соответственно к повышению качества готового продукта.
Внедрение предлагаемого кристаллизатора позволяет повысить качество подсолнечного масла путем вымораживания из него восковых веществ, вызывающих помутнение при низких плюсовых температурах.
В проекте представлены инженерные расчеты проектируемого оборудования, графическая часть включает в себя 9 чертежей, обеспечивающие работоспособность объектов исследования. Приведены расчеты технико-экономических показателей, а также мероприятия по обеспечению безопасности и экологичности проекта.

Содержание
Введение 6
1. Анализ современных объектов аналогичного назначения 9
1.1.Технология производства и технологическая схема рафинации 9
2. Технологический расчет процесса дезодорации 20
2.1. Гидродинамический режим работы барботера 22
2.2 Тепловой расчет кристализатор 25
3. Конструктивный расчет дезодорационной колонны 28
3.1. Расчет толщины слоя изоляции и расчет потерь теплоты 28
3.2 Расчет обечайки 29
3.3. Приближенный расчет коэффициентов теплоотдачи и теплопередачи 37
4. Сведения о монтаже, эксплуатации и ремонте оборудования 52
4.1. Планирование капитального ремонта оборудования 52
4.2. Организация работ по монтажу 55
4.3. Монтаж дезодоратора 57
4.4. Изоляция тепловой аппаратуры 61
4.5. Монтаж кристаллизатора 62
5. Схема автоматизации линии дезодорации жиров 67
5.1.Описание функциональной схемы автоматизации 67
5.2.Выбор параметров контроля, сигнализации и регулирования 71
6. Безопасность жизнедеятельности………………………………………………..74
6.1. Безопасность жизнедеятельности в производственной среде………………..74
6.2.Экологическая безопасность 78
7. Бизнес-планирование и технико-экономические расчеты 83
7.1. Бизнес-план реализации проекта……………………………………….…..….83
7.2. Технико – экономические расчеты 85
Заключение…………………………………………………………………………...95
Список использованных источников 96

Спецификации есть не на все чертежи