Дипломный проект Технологическая линия производства полукопченых колбас с модернизацией инъектора NK-17

В процессе выполнения проекта изучена технология и технологическая линия по производству полукопченых колбас. Проведен анализ состояния предприятий и производства колбас в Республике Беларусь.
Изучено оборудование для производства полукопченых колбас и описана конструкция инъектора NK-17 с приведением расчетов, правил монтажа, эксплуатации и ремонта.
Основной целью выполнения дипломного проекта была модернизация инъектора NK-17. Инъектор NK-17 предназначен для внутримышечного введения соляного раствора в мясо с костью или мясо без кости, при изготовлении полукопченых колбас и ветчинных изделий.

Техническая характеристика
Производительность 1000кг/ч
Количество инъекционных игл 17 шт.
Диаметр иглы 4 мм
Количество тактов движения рамы 56 такт/мин.
Шаг транспортера 12-46 мм
Высота подъема игол 200 мм
Ширина конвейера 270 мм
Габаритные размеры 1050x420x1700 мм
Емкость для рассола 45 л
Номинальная мощность главного двигателя 1,1 кВт
Номинальная мощность двигателя насоса 0,75 кВт
Напряжение питания 380 В
Вес 120 кг

Состав: дипломный проект, сборочный чертеж, спецификация, пояснительная записка Язык документа

Софт: КОМПАС-3D 13

Файлы:
инъектор/
инъектор/готовый/
инъектор/готовый/Заключение.docx
инъектор/готовый/Введение.docx
инъектор/готовый/сод 2.docx
инъектор/готовый/6 Производственная безопасность.docx
инъектор/готовый/5 Правила монтажа.docx
инъектор/готовый/Содержание.docx
инъектор/готовый/7 ЭКОНОМИКА.doc
инъектор/готовый/Реферат.docx
инъектор/готовый/2.docx
инъектор/готовый/3 аналитический обзор.docx
инъектор/готовый/задание.doc
инъектор/готовый/1 Технико-экономические показатели.docx
инъектор/готовый/4 расчетная часть 1.docx
инъектор/готовый/список.docx
инъектор/Титульник.doc
инъектор/чертежи на распечатку/
инъектор/чертежи на распечатку/А1 Конвеер МЧ.cdw
инъектор/чертежи на распечатку/А1 кинематическая.cdw
инъектор/чертежи на распечатку/план цеха.cdw
инъектор/чертежи на распечатку/А1/
инъектор/чертежи на распечатку/А1/гидравлич схема.cdw
инъектор/чертежи на распечатку/А1/электрич схема.cdw
инъектор/чертежи на распечатку/СБ.cdw
инъектор/чертежи на распечатку/Экономика.2cdw.cdw
инъектор/чертежи на распечатку/А1 Конвеер СБ.cdw
инъектор/чертежи на распечатку/Общий вид.cdw
инъектор/чертежи на распечатку/А1 технологическая линия.cdw
инъектор/СПЕциф.по инъектору/
инъектор/СПЕциф.по инъектору/Спец конвеер МЧ.spw
инъектор/СПЕциф.по инъектору/Линия.doc
инъектор/СПЕциф.по инъектору/ВО 2.DOC
инъектор/СПЕциф.по инъектору/Спец конвеер СБ.spw
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта. Посмотрите, как тут скачивать файлы
Автор: sergei1987
Дата: 2013-02-13
Просмотры: 3549
1 комментарий
    1

    ПОЧЕМУ СПЕЦИФИКАЦИЯ ОБЩЕГО ВИДА ДАНА НЕ ПОЛНОСТЬЮ?

Чтобы оставить комментарий, нужно войти на сайт