Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на ЧП "Ардатовский хлебозавод"

Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева
Институт механики и энергетики
Кафедра механизации переработки сельскохозяйственной продукции
Дипломный проект на тему: "Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на ЧП "Ардатовский хлебозавод"
Саранск 2008

Объектом разработки является станция дозирования жидких компонентов для производства хлебобулочных изделий. С целью обеспечения необходимого качества выпускаемой продукции и повышения надежности работы предлагается заменить станцию дозирования жидких компонентов черпакового типа марки Ш32-ХД4 на станцию непрерывного действия для жидких ингредиентов, содержащую емкости для ингредиентов, объемные дозаторы с крышками, регуляторы объема мерных камер, круговую шкалу, линейку, механизм управления работой дозаторов и привод. Предлагаемая для замены конструкция дозировочной станции основана на авторском свидетельстве 462995. Пояснительная записка содержит 90 листов, 8 рисунков, 9 таблиц, 31 источника, 123 формулы, 10 листов формата А1. Графическая часть содержит технологическую схему производства хлеба, общий и сборочный вид дозатора, рабочие чертежи его деталей, показатели эффективности и травматизма, план заземления, обзор и анализ патентных источников.
Содержание
Введение
1 Технико-экономическое обоснование темы
2 Технологическая часть проекта
3 Конструкторская часть проекта
4 Безопасность и экологичность
5 Экономический расчет
Заключение
Список использованных источников
Приложения

Состав: Пояснительная записка (ПЗ), Общий вид (ОВ), Сборочный чертеж (СБ), Технологическая схема, Рабочие чертежи деталей, Показатели траматизма и эффективности, План заземления, Обзор и анализ дозировочного оборудования, Приложения, Рецензия, ОтзывСпецификации Язык документа

Софт: КОМПАС-3D 15

Файлы:
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/3 часть.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/Слив А4.cdw
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/рецензия, отзыв.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/реферат.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/приложение 4,5.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/2 часть.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/Крышка нижняя А3.cdw
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/Дозатор СБ А1.cdw
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/4 часть.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/спецификации.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/1 часть.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/ведомость.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/Шпилька А4.cdw
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/Хвостовик А4.cdw
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/приложение 2.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/Упор нижний А4.cdw
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/приложение 1.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/Прижим А4.cdw
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/содержание.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/Упор А4.cdw
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/заключение.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/титульник.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/Патрубок А4.cdw
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/задание.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/введение.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/Трубка А4.cdw
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/Манжета А4.cdw
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/приложение 3.doc
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/Цилиндр А4.cdw
ДП Совершенствование технологического оборудования для производства хлебобулочных изделий на Ардатовский хлебозавод/5 часть.doc
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта. Посмотрите, как тут скачивать файлы
Автор: agrstrper
Дата: 2016-06-17
Просмотры: 1186
Нет комментариев
Чтобы оставить комментарий, нужно войти на сайт