лучшие Инженеры
топ Закачек
топ Просмотров
топ За месяцОпределение технологических свойств основного сырья, выбор и обоснование технологии производства бисквитного полуфабриката.
НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Визначення технологічних властивостей основної сировини, вибір та обґрунтування технології виробництва бісквітного напівфабрикату.
Київ 2016
В даной роботе расматривается схема производства бисквита. Прозведены повазные и технические расчети, та подбор оборудования к линиям.
Курсовая робота содержит 1 лист формата А3 гравической части, 2 листа спецификации та 34 страничек пояснительной записки.
Состав: технологічна схема виробництва бисквита
Софт: КОМПАС-3D 16
Файлы:
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться
и принять участие в жизни сайта. Посмотрите, как тут скачивать файлы
Еще чертежи и проекты по этой теме:
Чтобы оставить комментарий, нужно войти на сайт
