Проект отделения приготовления сусла в производстве этанола из крахмалсодержащего сырья

Белорусский государственный технологический университет
Кафедра биотехнологии и биоэкологии
Курсовой проект по теме "Оборудование и проектирование предприятий биотехнологических производств"
На тему: "Проект отделения приготовления сусла в производстве этанола из крахмалсодержащего сырья"
Минск, 2018

Курсовой проект содержит 24 страниц, 2 рисунка
СУСЛО, ПРОИЗВОДСТВО ЭТАНОЛА, МЕХАНИКО-ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ОБРАБОТКА, БРОДИЛЬНЫЙ АППАРАТ, БИОРЕАКТОР, НЕПРЕРЫВНОЕ СБРАЖИВАНИЕ, СПИРТОЛОВУШКА, СБОРНИК ЗРЕЛОЙ БРАЖКИ
Цель работы – разработка отделения по приготовлению сусла в производстве этанола из крахмалсодержащего сырья производительностью 1200 тыс. дал этанола в год. В курсовом проекте произведены выбор и обоснование технологической схемы, расчет материально-теплового баланса, расчет и подбор основного технологического оборудования.
Графическая часть включает:
 Технологическая схема – 1 лист А3;
 План расположения технологического оборудования – 1 лист А1;
 Бродильный аппарат – 1 лист А1.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………….…………… 5
1 Выбор и обоснование технологической схемы…………………………… 6
1.1 Химический состав сырья ………………………………........................ 6
1.2 Способы сбраживания сусла……………………………………………. 6
2 Описание технологической схемы…………………………………………. 11
3 Материальные и тепловые расчеты технологического процесса ……….. 12
4 Выбор и расчет основного технологического оборудования……………. 16
Заключение…………………………………………………………………….. 23
Список использованных источников информации ………………………… 24

Состав: Технологическая схема, план-разрез здания, Бродильный аппарат, материальные и тепловые расчёты, расчёты оборудования Язык документа

Софт: КОМПАС-3D 15.2

Файлы:
ТС.cdw
Спецификация.cdw
компановка.jpg
компановка.cdw
Бродильный аппарат.jpg
ТС.jpg
Бродильный аппарат.cdw
Спецификация.jpg
Курсовой Этанол.docx
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта. Посмотрите, как тут скачивать файлы
Автор: Valentine1995
Дата: 2018-02-24
Просмотры: 473
Нет комментариев
Чтобы оставить комментарий, нужно войти на сайт