Вихревая сушилка для зеленого чайного листа

УО «Могилевский государственный университет продовольствия»
Заочный факультет Кафедра «Теплохладотехники»
Курсовой проект на тему: «Рассчитать вихревую установку для зеленого чайного листа»

Сушка — это процесс удаления из материалов влаги путем ее испарения и отвода образовавшихся паров. Аппараты, в которых осуществляют сушку, называют сушилками. По способу сообщения тепла различают конвективные, контактные, терморадиационные, сублимационные и высокочастотные сушилки. Дисперсные материалы, к которым относятся зернистые, порошкообразные, гранулированные, дробленные твердые, а также диспергированные жидкие и пастообразные продукты, в химической технологии высушивают главным образом конвективным способом.
Из аппаратов с закрученными потоками сушильного агента наибольший интерес представляют вихревые сушилки. Особенность их — циркулирующий слой материала. По гидродинамической модели процесса они значительно ближе к аппаратам идеального смешения, чем циклонные сушилки или трубы с винтовыми вставками. В вихревых сушилках в отличие от циклонных закрутка потока происходит около горизонтальной оси.
Различают барабанные и дисковые вихревые сушилки с круглым сечением. Барабанные разрабатываются фирмой Бюттнер (.ФРГ). Принцип работы сводится к следующему. Сушильный агент из топки поступает в распределительный короб и через узкую щель вводится тангенциально в сушильную камеру. На пути газа установлены направляющие пластины, которые придают винтовое вращение теплоносителю в барабане. Материал, подаваемый питателем, захватывается воздушным потоком и движется вместе с ним по спирали к противоположному концу барабана. Высушенный продукт отделяется в циклоне. Фирма Бюттнер изготовляет сушилки подобного типа диаметром 1,3—3 м и длиной 4,2—12 м.

Содержание

Введение
1. Состояние вопроса
2. Технические описания и расчеты
2.1 Описание технологической схемы
2.2 Материальный расчет
2.3 Тепловой расчет
2.4 Конструктивный расчет
2.5 Гидравлическое сопротивление сушилки
3. Расчет и подбор вспомогательного оборудования
3.1 Расчет калорифера
3.2 Расчет циклона
3.3 Расчет и подбор вентилятора
Литература

По условию дано:
-высушиваемый продукт – зеленый чайный лист;
-производительность по сухому материалу – 480 кг/ч;
-место установки сушилки – г. Санкт-Петербург;
-тип пылеуловителя – СКЦН-34;
-давление греющего пара – 10атм.