Проектирование мясоперерабатывающего предприятия

ЧГАА, Кафедра технологии обслуживания транспортных средств, Курсовой проект по дисциплине "Основы проектирования и строительства перерабатывающих предприятий", На тему "Проектирование перерабатывающего предприятия (Колбасный цех на 1 тонну в сутки)", 2014

В данном проекте рассматривается процесс производства колбасы "Докторская" на перерабатывающем предприятии мощностью 1 тонна в сутки. Графическая часть содержит машинно-аппаратную схему производства и график загрузки оборудования (на А1), генплан предприятия и планировку производственных площадей (на А1) и компоновку оборудования в цехе (А1) а также 74 страницы пояснительной записки.