Расчет и конструирование овощерезально- протирочной машины типа МПО-180

МОГИЛЕВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
Кафедра машин аппаратов пищевых производств
Курсовой проект по дисциплине «Расчет и конструирование»
На тему: "РАСЧЕТ И КОНСТРУИРОВАНИЕ ОВОЩЕРЕЗАЛЬНО-ПРОТИРОЧНОЙ МАШИНЫ ТИПА МПО-180"
Могилёв 2016

Универсальная овощерезательная машина МРО – 50-200 с
производительностью 180 кг/ч, нарезаемый продукт – сырой картофель.
Диаметр барабана – 150 мм.
В процессе выполнения курсового проекта рассматривается
овощерезательная машина. Для данной машины были проведены расчеты
производительности, определение мощности электродвигателя. Приведены
требования безопасности к проведению процесса резки овощей. Выполнена
графическая часть на трех листах формата А1.
Содержание
Введение .................................................................................................................... 2
1 Состояние вопроса и литературный обзор существующих конструкций ........... 3
1.1 Состояние вопроса ........................................................................................... 3
1.2 Литературный обзор овощерезательных машин ............................................ 6
2 Описание устройства и принципа ........................................................................ 14
2.1 Техническая характеристика ......................................................................... 14
2.2 Устройство и принцип действия ................................................................... 15
3 Правила монтажа, эксплуатации и требование безопасности ............................ 17
3.1 Правила монтажа ............................................................................................ 17
3.2 Правила технической эксплуатации .............................................................. 18
3.3 Техника безопасности .................................................................................... 18
4 Расчетная часть...................................................................................................... 20
4.1 Технологический расчет ................................................................................ 20
4.2 Энергетический расчет .................................................................................. 21
4.3 Конструктивный расчет ................................................................................. 24
Заключение ............................................................................................................... 28
Список используемой литературы .......................................................................... 29