Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
ФГБОУ ВО «Уральский государственный аграрный университет»
Кафедра пищевая инженерия аграрного производства
Екатеринбург 2019
Курсовой проект по дисциплине процессы и аппараты.
Графическая часть - Аппарат обратного осмоса с рулонным элементом, технологическая схема
Исходные данные: начальная концентрация раствора - 36%, Конечная концентрация раствора - 9%,
расход исходного раствора - 0.83 кг/c
селективность мембран - 0.95
степень концентрирования - 4
проницаемость мембран по воде - 0,0023 кг/м^2с)
Содержание
Введение 2
1. Современное состояние мембранных процессов (литературный обзор)
1.1. Основы теории мембранных процессов 5
1.2. Применение данного процесса в пищевой промышленности 7
1.3. Аппаратурное оформление 10
2. Расчетная часть
Список использованных источников
