Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева
Кафедра "Машины и аппараты пищевых производств""
Курсовой проект по дисциплине "Холодильная техника и технология"
На тему: "Проект водоохлаждающей установки, работающей на аммиаке, с разработкой панельного испарителя, холодопроизводительностью 100 кВт. Температура воды на выходе 2 С."
Орел 2018
Исходные данные
Холодопроизводительность , Qo, кВт_______________________________100
Температура охлажденной воды Tw2, К_____________________________275
Рабочее вещество_______________________________________________R717
Хладоноситель, вода_____________________________________________Н2О
Графическая часть содержит сборочный чертеж испарителя, деталировку секции.
СОДЕРЖАНИЕ:
АННОТАЦИЯ_____________________________________________________3
ВВЕДЕНИЕ_______________________________________________________4
ПРИНЦИП РАБОТЫ ХОЛОДИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ__________________6
ТЕПЛОВОЙ И КОНСТРУКТИВНЫЙ РАСЧЕТ________________________7
РАСЧЕТ ХОЛОДИЛЬНОЙ МАШИНЫ______________________________12
ЗАКЛЮЧЕНИЕ__________________________________________________20
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ________________________21
