Чертеж приводного барабана транспортера тестоделительной машины, деталировка+спецификации/
Тестоделительная машина работает следующим образом: тесто поступает в загрузочную воронку, заполняет ее и поршнем нагнетается через угловой отвод в мерный карман делительной головки. Внутри мерного кармана размещен двухсторонний поршень. За счет давления теста поршень двигается к упорным головкам, освобождая карман для заполнения тестом. Одновременно выталкивается из второго кармана кусок теста. Куски теста поступают на приемный транспортер и транспортируются к тестоукладальному столу.
Аналогом разработки документации является тистодилильник А2-ХПО / 5. Коэффициент унификации с данной маркой относительно купленных деталей и изделий обще машиностроительного назначения не менее 15%.
Тистодилильна машина предназначена для деления пшеничного теста на куски одинакового веса (0,09 - 0,9 кг) от всего количества теста для хлеба и хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности.
1. Вес куска теста, кг 0,09 ... 0,9
2. Плотность теста, 1100
3. Точность деления теста,% + -1,5-2
4. Производительность, шт. / Мин. 9 ... 28
Какая марка тестоделительной машины?
За машину-аналог берется тестоделительная машина А2-ХПО/5.