Куттер VSK-125, с изменённой головкой согласно патенту (Модернизация куттера в линии производства копчёной колбасы)
Техническая характеристика
1 Производительность, кг/ч 1000
2 Объем чаши, л 125
3 Коэффициент загрузки 0,8
4 Частота вращения, с
ножей 35,8/58,3
чаши 0,15/0,23
5 Мощность электродвигателя ножевого вала, кВт 30,5
6 Установленная мощность, кВт 35
7 Габаритные размеры, мм 2700 2530 2108
8 Масса машины, кг 2200
