Могилёвский государственный университет продовольствия
Кафедра теплохладотехники
Курсовой проект по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств"
На тему "Расчет ленточной сушилки для сушки кости дроблённой
Могилёв 2015
Проект содержит 1,5 листа графической части и 47 листов пояснительной записки.
Графическая часть содержит чертёж общего вида ленточной сушилки и технологическую схему
В проекте рассчитали ленточную сушилку для сушки кости дробленой с начальным содержанием влаги ωн=28%. Производительность по влажному продукту 1300 кг/ч. Продукт из сушилки выходит с ωк=7% и температурой 45ºС.
В результате расчёта получили сушилку с длинной 3,8 м, шириной 2,1 м и высотой 2,4 м. Поверхность нагрева калориферов, установленных между холостой и рабочей ветвями лент, F = 655 м2. Расход пара D = 1190,3 кг/ч.
Для сухой очистки воздуха выходящего из сушилки, рассчитали циклон ЦН-15 (диаметр D = 1600 мм).
Трубопроводы для воздуха сделали круглого сечения с диметрами d = 550 мм и d = 800 мм.
Установку оборудовали 2 центробежными вентиляторами Ц9-57 №8 с n = 350 мин-1 которые полностью обеспечат ее стабильную работу. Вентиляторы оборудованы электродвигателями марки А82-8 с N=28 кВт
