Расчет распылительной сушилки для сушки молока

Министерство образования Республики Беларусь
МОГИЛЕВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
Кафедра «Теплохлодотехника»
Курсовой проект по дисциплине «Процессы и аппараты пищевых производств »
Могилев 2014

Курсовой проект содержит 2 листа графической части, 41 страница пояснительной записки.
Технические характеристики:
Производительность по готовому продукту 432 кг/ч.
Сушилка с D=2,9 м. Продукт из сушилки выходит с Wк=7%.

Техническая характеристика.
1.Аппарат предназначен для сушки молока от начальной влажности 45% СВ.
2.Производительность по испарённой влаге 300 кг/ч.
3.Температура греющего агента 160 С..
4.Диаметр сушильной камеры 2,9 м.

Содержание
стр.
Введение 3
1. Состояние вопроса 4
2. Технические описания и расчеты 20
2.1 Описание принципа работы технологической схемы 20
2.2 Материальный расчет установки 21
2.3 Тепловой расчет аппарата 22
2.4 Конструктивный расчет аппарата 26
2.5 Расчет комплектующего оборудования 28
2.6 Гидравлический расчет продуктовой линии и подбор нагнетательного оборудования 33
2.7 Требования охраны труда и техники безопасности 38
Заключение 40
Список используемых источников 41