ДонНУЭТ
Кафедра оборудования пищевых производств
Курсовой проект по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств"
На тему: "Пластинчатый трехсекционный птелообменник"
Донецк 2012
Задание
Введение
1. Описание и основы технологического процесса. Обоснование выбора аппарата. Литературный обзор
2. Требования, предъявляемые к разрабатываемому аппарату
3. Описание конструкции аппарата, выбор материалов для его изготовлени
4. Расчёт аппарата
5. Мероприятия по охране труда
6. Технико-экономические сравнение спроектированного аппарата
Техническая характеристика:
Производительность, м3/час - 0,7 кг/с
Общее количество пластин, шт - 72
