Брестский государственный технический университет
Кафедра химии
Курсовой проект по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств"
На тему: "Спроектировать барабанную сушильную установку для сушки сахара-песка G=2800 кг/ч"
Брест 2017
На 3D-модели изображена барабанная сушильная установка для сушки сахара-песка.Барабанные сушилки находят широкое применение в промышленности для сушки кусковых, кристаллических, зернистых, порошкообразных материалов, как правило, в крупнотоннажных производствах, что обусловлено экономичностью, большой производительностью одного аппарата, высокой надежностью в эксплуатации.Производительность данного аппарата 2800 кг/ч. Содержит 3D-модель барабанной сушилки, сборочный чертёж, спецификацию, ПЗ и технологическую линию с описанием к ней. Приведены также расчеты:Материальный расчет: тепловой расчет, конструктивный расчет, динамический расчет, расчет калорифера, изоляционный расчет, расчет теплопотерь, экономический расчет.
Исходные данные:
производительность G=2800 кг/ч;
содержание влаги в начале u1=2%;
содержание влаги в начале u1=0,1%;
температура наружного воздуха t0=12C;
температура после калорифера t1=95C;
температура воздуха на выходе из сушилки t2=65C
относительная влажность наружного воздуха ф0=70%
Напряжение объёма сушилки по влаге А= 8 кг/м3*ч
Содержание
Реферат……………………………………………………………………………….......
Введение
1. Технологическая линия производства сахара-песка и ее описание
1.1 Процесс получения сахара-песка
1.2 Устройство и принцип действия линии
1.3 Описание конструкции барабанной сушилки
2. Описание расчеты. Расчет вспомогательного оборудования
2.1 Материальный расчет
2.2 Тепловой расчет
2.3 Конструктивный расчет
2.4 Динамический расчет
2.5 Расчет калорифера
2.6 Изоляционный расчет
2.7 Расчет теплопотерь
2.8 Экономический расчет
Заключение
Приложение……………………………………………………………………..
Список используемых источников
