Компас

Курсовой проект по технологии молока и молочных продуктов

В данной работе спроектирован маслокомбинат мощностью 160 тонн в сутки. В проекте учтены нормы технологического проектирования. При компоновке была принята сетка колон 6х12. Завод спроектирован в одноэтажном исполнении, прямоугольной формы (соотношение сторон 1:2,5), длина 91,0 м, ширина 36,0 м. Компоновка осуществлялась после планировки производственных участков, вспомогательных, складских и подсобных помещений
При компоновке производственного корпуса и расстановке технологического оборудования учитывались следующие положения проектирования помещений. В большинстве случаев соблюдается поточность сырья, готовой продукции. Учитывалась возможность удобного обслуживания и монтажа оборудования.
На основании исходных данных продуктового расчета и схемы технологического процесса с учетом ассортимента вырабатываемой продукции подобрали и рассчитали технологическое оборудование и начертили график организации технологических процессов. При построении графика организации технологических процессов учитывалось размещение технологических процессов в течение смены для рациональной загрузки оборудования и интенсивность непрерывных технологических процессов.
Основные производственные цеха и лаборатории имеют дневное осве-щение.
Лаборатория приёмно-моечного отделения расположена рядом с приёмно-аппаратным участком, бойлерная, помещение для хранения моющих средств рядом с помещением централизованной мойки.
Машины в цехе расположены так, чтобы не было встречных потоков, отсутствовали пересечения путей движения сырья и продуктов. Расположение машин и аппаратов обеспечивает кратчайшее движение сырья от начальной до конечной операции. В каждом цехе предусмотрены проходы для рабочих и обслуживающего персонала, проезда транс-портных средств.
Оборудование размешено с учётом техники безопасности, противопо-жарной безопасности санитарных норм.

Состав: План производственного корпуса проектируемого предприятия с рас-становкой оборудования, Схема технологических процессов производства масла со схемой техно-химического и микробиологического контроля, Спецификация оборудования, Экспликация помещений, записка, Язык документа

Софт: CDW

Каталог / Промышленность / МАПП / Молочное / Курсовой проект по технологии молока и молочных продуктов

Просмотр файлов
Содержание.doc
Копия готовые чертежи\в курсовик вложить\График работы машин Рис.4. А3.xls
⮢ ⥦\ ᮢ \䨪 . ᮢ . 3 ଠ 3.xls
Копия готовые чертежи\в курсовик вложить\Специф-лист
Копия готовые чертежи\в курсовик вложить\Специф-след.лист А4.cdw
Копия готовые чертежи\в курсовик вложить\технологич направление А4.cdw
Копия готовые чертежи\в курсовик вложить\Технологич-х процессов А4.cdw
Копия готовые чертежи\в курсовик вложить\Экспликация А4.cdw
Копия готовые чертежи\в курсовик вложить\Экспликация след лист А4.cdw
Копия готовые чертежи\плакаты\МОЙ чертеж А1.cdw
Копия готовые чертежи\плакаты\тхк масло А1.cdw
КУРСОВИК.doc
Копия готовые чертежи\в курсовик вложить
Копия готовые чертежи\плакаты
Копия готовые чертежи
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта.

Еще чертежи и проекты по этой теме:

423490-vms-VSE-CHERTEZHI-List1.png

Рейтинг: 400

Софт: AutoCAD 2016

Состав: 1. Генеральный план (1:500); 2, 3. Главный производственный корпус (План на отм. 0.000; Разрезы 1-1, 2-2, 3,-3; Узлы 1, 2, 3; ); 4. Организация производства (График производственного процесса, циклограмма работы мостового крана); 5. Ямная пропарочная камера тепловой обработки (Технологическая схема, план-схема, план и разрезы ЯПК); 6. Карта технологического процесса ((ПК72.15) Требования к бетону, сырьевым материалам, арматурной стали, организация рабочих мест, строповка, складирование); 7. Расчёт строительной конструкции (Опалубочный чертёж; Разрезы 1-1, 2-2, 3,-3; Узлы I, II, III; Расчётные схемы); 8. Автоматизация производства (Структурная схема управления производством многопустотных плит перекрытия; Функциональная схема ямной пропарочной камеры); Сводные технико-экономические показатели проекта.

1  8 158
Дипломный проект: «Завод по производству железобетонных изделий для каркасно-панельного строительства мощностью 100 тыс. м3 в Воронежской области»

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Оставьте комментарий, отзыв о работе, жалобу (только конкретная критика) или просто поблагодарите автора.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ