Волчок для измельчения мяса К6-ФВП-120

Мгуп,
Кафедра Мапп,
Дисциплина "Расчет и конструирование оборудования"
2014
Тип работы -Курсовой проект

Волчок для измельчения мяса
Производительность 2500 кг/диаметр режущего механизма 120 мм
Волчок К6-ФВП-120 предназначен для среднего и мелкого измельчения мясного сырья.
Проектируемый волчок находится в технологической цепи в линии по пе-реработке и измельчению мясного сырья.
Крупные куски мяса попадают в волчок, в котором происходит непрерывное измельчение мяса, которое в дальнейшем используются для приготовления мясных продуктов.
Производительность волчка составляет 2500 кг/ч, что обеспечивает бесперебойным снабжением всю технологическую линию, в которой установлен волчок.

Содержание
1 Описание конструкции и принципа действия…………......................................... 3
2 Расчетная часть……………………………………………........................... 3
2.1 Технологический расчет……………………………………................... 3
2.2 Кинематический и энергетический расчеты..........................................4
2.3 Прочностные расчеты…………………………………………………… 5
Литература ……………………………………………………………................. 8