Технологическая схема получения D-сорбита включает следующие операции:
1) Приготовление и регенерация скелетного никелевого катализатора.
2) Приготовление 50-55%-ного раствора D-глюкозы.
3) Получение D-сорбита.
4) Очистка водного раствора D-сорбита от ионов тяжелых металлов.
5) Получение кристаллического D-сорбита для выпуска пищевого D-сорбита.
Процесс гидрирования глюкозы осуществляют двумя способами: или автоклавным периодическим способом, или в непрерывно действующих аппаратах.
СПБГТИ(ТУ) гр. 3384
