Повышение эффективности механизации фермы КРС с модернизацией пастеризационно-охладительной установки Житомир 2024

Полесский национальный университет
кафедра агроинженерии
дипломный проект на тему: Повышение эффективности механизации фермы КРС с модернизацией пастеризационно-охладительной установки
Житомир 2024

Квалификационная работа направлена на решение проблем оптимизации производственных процессов на молочных фермах путем совершенствования существующей технологии пастеризации и охлаждения молока. В рамках работы проведен анализ существующих методов пастеризации и охлаждения молока, определены их недостатки и разработаны инновационные решения для их устранения.
Результатом выполненных исследований является создание оптимизированной модели пастеризационно-охладительной установки, которая обеспечивает улучшенные показатели энергопотребления и качества молока. Предложенные меры будут способствовать повышению производительности фермы, уменьшению производственных затрат и улучшению общей эффективности технологических процессов.
Проект содержит расчетную часть, чертежи модернизированной установки, а также рекомендации по безопасности выполнения работ на ферме. Предложенные решения имеют практическую значимость и могут быть внедрены на молочных фермах с целью повышения их конкурентоспособности и устойчивого развития.
ЗМІСТ
ВСТУП…………………………………..……………………………………..………5
РОЗДІЛ 1. ЗАСОБИ МЕХАНІЗАЦІЇ ВИРОБНИЧИХ ПРОЦЕСІВ МОЛОЧНО-ТОВАРНОЇ ФЕРМИ……………………........................................................……..…9
РОЗДІЛ 2. ТЕХНОЛОГІЧНІ РОЗРАХУНКИ. ВИБІР МАШИН І ОБЛАДНАННЯ……………………………………………..…………….…………14
РОЗДІЛ 3. РОЗРОБКА І КОНСТРУКТИВНІ РОЗРАХУНКИ ВИБРАНОЇ КОНСТРУКЦІЇ……………………………………………….……………………….25
ЗАГАЛЬНІ ВИСНОВКИ…………………………..…..…………..…..…………….36
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ……………...………...…………………..35