Подбор средств автоматизации для технологического процесса производства кваса

Бугульминский машиностроительный техникум
Автоматизация технологических процессов и производств
Курсовой проект по дисциплине "Теоретические основы разработки и моделирования несложных систем автоматизации с учетом специфики технологических процессов"
На тему : Подбор средств автоматизации для технологического процесса производства кваса
Бугульма, 2023

На чертеже функциональная схема производства кваса
Для достижения поставленной цели в работе были поставлены и решены следующие задачи:
- систематизация и сравнительный анализ оборудования и АСУ процессом производства кваса;
- структурная идентификация объекта исследования и разработка математической модели процесса брожения при производстве кваса;
- постановка и решение задачи оптимального управления процессом производства кваса;
- техническая реализация модернизированной системы управления процессом производства кваса.

Введение 6
1 Общая часть 8
1.1 Описание и анализ объекта автоматизации 8
1.1.1Описание технологического процесса и основного оборудования 8
1.1.2 Характеристика системы автоматизации 11
1.1.3 Характеристика узлов системы 12
1.1.4 Анализ технологического процесса как объект автоматизации 19
1.2 Автоматизация процесса регулирования 19
1.2.1 Выбор систем контроля 19
1.3 Разработка функциональной схемы объекта 21
1.3.1 Функции системы автоматического управления 21
1.3.2 Описание функциональной схемы 22
1.4 Выбор главных элементов управления 26
1.4.1 Выбор главных элементов управления 26
1.4.2 Исполнительные механизмы и вспомогательных элементов управления 28
1.4.3 Датчики (технические характеристики) 29
1.4.4 Регулирующие элементы систем автоматизации 39
2 Расчетно-технологическая часть 42
2.1 Расчет надежности системы 42
2.2 Расчет погрешностей средств автоматизации 50
2.2.1 Расчет абсолютной погрешности 50
2.2.2 Расчет относительной погрешности 52
3 Статическая характеристика объекта регулирования, датчика, регулятора, исполнительного механизма 53
4 Организационно-экономическая часть 61
4.1 Расчет себестоимости приборов и устройств 61
5 Техническое обслуживание и капитальный ремонт изделия 63
5.1 Виды и периодичность обслуживания изделия 63
5.2 Порядок технического обслуживания изделия 64
6 Охрана труда и техника безопасности 65
6.1Требования по охране труда и пожарной безопасности 65
6.2 Требования к экологичности производства 66
Заключение 68
Список литературы 69