Электрические хлебопекарни

Пекарня мощностью 5 т/сутки ООО "Спецпроектстрой" Оленегорск, Промышленный проезд, 9

1.1. Проект РВ-10.008 выполнен на перепланировку и ремонт бывшего цеха по производству зеркал и мебельных стекол, расположенного по адресу: Оленегорск, Промышленный проезд, д. 9, с целью его реконструкции для пекарни производственной мощностью до 5 тонн хлеба и батонообразных изделий в сутки.
1.2. Перепланировка предусматривает разделение основного помещения пекарни в осях 1-3А по ряду А-А на несколько помещений:
- склада готовой продукции,
- помещения экспедитора,
- погрузочной камеры,
- отделения для мойки и ремонта дежей.
Кроме того, проект предусматривает перепланировку вспомогательных помещений в осях 3-9 по ряду В-А для устройства дополнительно:
- помещения инженера-технолога производственных процессов,
- лаборатории,
- гардеробных и душевых
- комнаты отдыха (приема пищи).
1.3. Ремонтные работы предусматривают:
- разборку существующих кирпичных перегородок;
- устройство новых кирпичных перегородок;
- пробивку дверных проёмов;
- замену существующего санитарно-технического оборудования и приборов;
- замену столярных изделий;
- устройство новых бетонных и плиточных полов;
-устройство подвесных потолков в производственных помещениях и пекарне;
- косметический ремонт помещений;
1.4. За условную отм. 0.000 принят уровень чистого пола 1 этажа существующего здания пекарни в осях А-А.

. Проект выполнен на основании задания заказчика на проектирование ( договор №184 от 19.12.2006) и предусматривает электроосвещение помещений пекарни мощностью 5т/сутки, расположенной по адресу: г. Оленегорск, Промышленный проезд, д.9.
2. Электроснабжение 0,4 кВ.
2.1. Категория электроприемников помещений пекарни по надежности электроснабжения - (ПУЭ 2005г.).2.2. Система токоведущих проводников помещений - трехфазная пятипроводная, тип системы заземления - TN-C-S (ПУЭ гл. 1.7.).
2.3. Электроснабжение помещений осуществляется от вводно-распределительного устройства ВРУ3-10 через распределительный шкаф ПР11-3068, расположенные в электрощитовой.
2.4. Освещение помещений выполнить от распределительного шкафа через осветительные навесные щиты марки ЩМП-1 со степенью защиты IP 54.