Магнитогорский государственный технический университет им. г. И. Носова
Кафедра управления недвижимостью и инженерных систем
Курсовой проект по дисциплине "Вентиляция"
На тему: "вентиляция пищеблока"
Магнитогорск 2016
В данном курсовом проекте произведен расчет варочного цеха в городе Красноярске. При выполнении проекта было рассмотрено следующее:
1.Краткая характеристика объекта и район строительства, характеристика основных помещений и выделяющихся в них вредностей. Здание находится в климатических условиях города Красноярска. План, разрез здания приведены в СК 2-11,12-91, стр. 24. Корпус психиатрического стационара на 240 коек состоит из психиатрического стационара и пищеблока. Стационар соединяется с пищеблоком подземной галереей. Расчетным помещением является варочный цех (помещение №13 по экспликации помещений), высотой 2,98 м, площадью 78,59 м2. Вход ориентирован на юго-запад, окна фасада ориентированы на северо-восток и юго-восток. Географическая широта 56º.
2. Расчетные метеорологические параметры наружного, приточного, внутреннего и удаляемого воздуха для холодного и теплого периодов года.
3. Определение количества теплоты, влаги и газов, поступающих в расчетное помещение по периодам года. Составление теплового, влажностного и газового балансов.
4. Расчет воздухообмена и составление воздушного баланса для холодного и теплого периодов.
5. Выбор схемы распределения воздуха в помещениях и расчет воздухораспределительных устройств.
6. Выбор принципиальных схем механической и естественной вентиляции помещений.
7. Аэродинамический расчет воздуховодов приточных и вытяжных вентиляционных систем.
8. Расчет и подбор вентиляционного оборудования: вентиляторов, электродвигателей, калориферов.
9. Графическая часть проекта.
Оглавление
1. ВВЕДЕНИЕ 2
2. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ 3
2.1. Характеристика объекта проектирования и режим работы. 3
2.2. Расчётные параметры наружного воздуха. 3
2.3. Расчётные параметры внутреннего воздуха. 4
2.4. Расчётные параметры приточного воздуха 5
2.5. Расчётные параметры удаляемого воздуха. 5
3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА ВРЕДНЫХ 6
ВЫДЕЛЕНИЙ, ПОСТУПАЮЩИХ В ПОМЕЩЕНИЕ 6
3.1. Теплоизбытки в помещение 7
3.1.1. Теплопоступления от людей. 7
3.1.2. Теплопоступления от оборудования 8
3.1.3. Теплопоступления от искусственного освещения 8
3.1.4. Теплопоступления в помещение за счёт солнечной радиации 9
3.2. Поступление влаги в помещение 13
3.2.1. Влаговыделения от людей 13
3.2.2. Влаговыделения от оборудования 13
3.3. Поступление в помещение газовых вредностей 14
3.4. Сводная таблица вредных выделений 14
4. РАСЧЁТ ВОЗДУХООБМЕНА В ПОМЕЩЕНИИ 15
4.1. Определение воздухообмена «по расчёту» 15
4.1.2. Построение процессов изменения состояния воздуха 15
по J-d диаграмме 15
4.2. Определение воздухообмена графоаналитическим способом 16
4.3. Расчёт воздухообмена по нормативной кратности 19
5. РАСЧЕТ ВОЗДУХОРАСПРЕДЕЛЕНИЯ В ПОМЕЩЕНИИ 21
И ПОДБОР ВЕНТИЛЯЦИОННЫХ РЕШЕТОК 21
6. КОМПЛЕКТАЦИЯ ВЕНТИЛЯЦИОННОЙ СИСТЕМЫ. 22
7. АЭРОДИНАМИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ СИСТЕМ ВЕНТИЛЯЦИИ 23
7.1 П1 24
7.1.1 Расчет местных сопротивлений основных участков П1: 24
7.1.2 Расчет местных сопротивлений ответвлений П1: 25
7.1.3 Увязка ответвлений П1: 27
7.2 П2 29
7.2.1 Расчет местных сопротивлений основных участков П2: 29
7.2.2 Расчет местных сопротивлений ответвлений П2: 30
7.2.3 Увязка ответвлений П2: 31
7.3 П3 33
7.3.1 Расчет местных сопротивлений П3: 33
7.4 В1 34
7.4.1 Расчет местных сопротивлений В1: 34
7.4.2 Расчет местных сопротивлений ответвлений В1: 36
7.4.3 Увязка ответвлений В1: 38
7.5 В2 41
7.5.1 Расчет местных сопротивлений В2: 41
7.6 В3 42
7.6.1 Расчет местных сопротивлений В3: 42
7.6.2 Расчет местных сопротивлений ответвлений В3: 42
7.7 Расчет местных сопротивлений ВЕ-1 43
7.8 Расчет местных сопротивлений ВЕ-2 44
7.9 Расчет местных сопротивлений ВЕ-3 45
7.10 Расчет местных сопротивлений ВЕ-4 47
8. РАСЧЕТ И ПОДБОР ВЕНТИЛЯЦИОННОГО ОБОРУДОВАНИЯ. 49
8.1 Расчёт калориферов и компоновка калориферной установки для П-1: 49
8.2. Последовательность расчёта и компоновки калориферной установки. 49
8.3 Подбор вентилятора для П-1: 51
8.4 Подбор вентилятора для П-2: 51
8.5 Подбор вентилятора для П-3: 52
8.6 Подбор вентилятора для В-1: 53
8.7 Подбор вентилятора для В-2: 54
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 55
В графической части представлены: план этажа и план подвала здания пищеблока, аксонометрические схемы механической и естественной вытяжки, и аксонометрия механического притока, схема присоединения калорифера, и его обвязка
