Исходные данные:
Данный проект надстроя 3 этажа ресторана разработан на основании задания на проектирование и в соответствии с действующими на территории РК строительными нормами и правилами:
СН РК 4.02-01-2011, СП РК 4.02-101-2013 –«Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха»
СН РК 3.02-07-2014, СП РК 4.02-107-2014 – «Общественные здания и сооружения»
СП РК 4.02-108 2014 – «Проектирование тепловых пунктов»
СН РК 2.04-21-2004* -«Энергопотребление и тепловая защита зданий»
СН РК 3.02-21-2011, СП РК 3.02-121-2012 «Объекты общественного питания»
Расчётная температура наружного воздуха для холодного периода года принята -390С.
Расчётные температуры внутреннего воздуха в холодный период года приняты по СН РК 3.02-07-2014, ГОСТ30494-96.
Согласно технических условий №07-01-02-42/1049 от 04.12.2017, выданные АО «Усть-Каменогорские Тепловые сети» Теплоснабжение надстроя 3 этажа здания осуществляется от существующего ввода тепловых сетей. Теплоноситель – вода с параметрами 150-700С. Горячее водоснабжение – открытый водоразбор. Проектом предусматривается устройство единого теплового узла на все здание ресторана с учетом надстроя 3 этажа в связи с увеличением тепловой нагрузки. Существующий тепловой узел демонтируется.
Вентиляция
Вентиляция предусмотрена приточно-вытяжная с механическим побуждением.
Воздухообмен определен исходя из нормы свежего воздуха на человека, по кратностям.
На основе расчетных воздухообменов в проекте принята одна Приточно-вытяжная система ПВ1(П1,В1)
и три общеобменных вытяжных систем вентиляции:В2-В4. Система В2 предусмотрена для удаления
воздуха из санузлов. Система В3 обслуживает помещения: Гардероб, моечная и сервизная.
СистемаВ4преднозначена для удаления воздуха из курилки; Воздух удаляется из верхней зоны
помещений. Удаляемый воздух выбрасывается в атмосферу выше уровня кровли на 0,7 метра.
Для пологрева Приточного воздуха в зимний период предусмотрен каллорифер в приточно-вытяжной
установке.
Источником тепло-энергии в проекте является вода с параметрами 150/70.
Для экономии энергии в приточно-вытяжной установке предусмотрен пластинчатый рекуператор.
Воздуховоды проходящие через банкетный зал согластно дизайн-проекта запроектированны из
листовой меди с эффектом декоративного окисления
Прочие воздуховоды выполняются из оцинкованной стали по ГОСТ 14 918-80 круглого и
прямоугольного сечения. Также используются гибкие воздуховоды для присоединения
воздухораспределителей потолочного типа. Подача воздуха осуществляется в верхнюю зону
помещения настилающимися веерными струями.
Для предотвращения распространения шума по воздуховодам, на вытяжных системах и на выходах
из приточно-вытяжной установки предусмотрена установка шумоглушителей.
Отопление
Для помещений 3 этажа запроектирована самостоятельная система отопления от теплового узла. Существующая система отопления 1 и 2 эта-жей остается без изменений. Проектируемая система отопления 3 этажа – двухтрубная с горизонтальная . Теплоносителем служит вода с парамет-рами Т=95-70о после узла смешения. В качестве нагревательных приборов приняты алюминиевые радиаторы NOVA FLORIDA. Для регулирования теплоотдачи на подводках к приборам отопления установлены автоматические терморегуляторы.
Реконструкция сущесиующей вентиляции
В связи с необходимостью переноса сущестующего технологического оборудования в проекте
разработан раздел демонтажа воздуховодов находящихся на технологическом этаже, и прокладка
новых воздуховодов в подпольном пространстве. Вытяжные вентиляторы выносятся за пределы
помещения. Приточные установки переносятся в вентиляционную камеру. Для настройки и
регулирования сущестующего оборудования выполнить монтаж дросселирующих устройств по месту, в
местах с возможностью осуществления постоянного доступа к ним.
