Технологическое оборудование пищевых производств
Фасовочно-укупорочная машина для пива
В данном проекте приводится анализ линии по производству пива; описание, работа и назначение фасовочно-укупорочной машины, входящей в линию по производству пива; расчеты, подтверждающие работоспособность машины; ремонт и монтаж данной машины. Записка хорошая 135 листов, чертежи только те что заявлены, без спецификаций.
На основании передовых достижений науки и технологии в области технологического оборудования пищевой промышленности была выбрана схема технологического процесса для производства пива, к которому было рассчитано и подобрано необходимое оборудование.
Предложены меры по улучшению организации и технологии ремонта.
С помощью технико-экономических расчетов показано, что данная машины может способствовать уменьшению себестоимости продукта, а именно на 0,9 рублей за одну бутылку пива (0,5 л).
Разработаны и предложены к внедрению на предприятии мероприятия по охране труда и защите окружающей среды.
Содержание:
Аннотация
Введение
Раздел 1 . Анализ современных машин
1.1. Технология производства
1.2 Подбор оборудования
1.3. Современные конструкции
1.4 Техническое обоснование проекта
Раздел 2. Описание . (линии, машины, аппарата)
2.1 .Назначение и область применения
2.2 Описание конструкции и принцип действия машины
2.4 Устройство составных деталей
Раздел 3. Расчеты, подтверждающие работоспособность конструкции
3.1 Технологический расчет
3.2 Энергетический расчет
3.3 Кинематический расчет
3.4 Расчет клиноременной передачи
3.5 Расчет на прочность
Раздел 4. Сведения о монтаже, эксплуатации и ремонте
4.1.Монтаж и размещение
4.2.Подналадка машины и подготовка ее к работе
4.3 Ремонт
4.4 Испытание оборудования после монтажа и ремонта
Раздел 5. Мероприятия по технике безопасности и охране труда.
5.1.Безопасность жизнедеятельности
5.2 Техника безопасности
5.3 Охрана труда
5.4 Охрана окружающей среды
5.5 Экологичность проекта
Раздел 6. Расчет экономической эффективности от внедрения разрабатываемой машины
Заключение
