Одесская Национальная академия пищевых технологий
Кафедра Технологического оборудования пищевых производств
Курсовой проект по дисциплине "Технологическое оборудование отрасли (мясная промышленность)"
На тему: "Расчет машины для мойки тазиков"
Одесса 2015
Цель работы - расчет машины для мойки внутрицеховой тары мясных предприятий (тазиков).
Исходные данные: производительность 500 тазиков в час
Вступ 2
1. Опис технологічного процесу 4
2. Огляд існуючого обладнання та патентний пошук 17
3. Опис конструкції машини 29
4. Розрахункова частина 30
4.1. Технологічний розрахунок 30
4.2. Кінематичний розрахунок 30
4.3. Силовий розрахунок 32
4.4. Розрахунок шпонкового з’єднання 33
Список використаної літератури 34