КТИПП
Кафедра ТО и КТП
Курсовой проект по дисциплине "Механическое оборудование предприятий пищевой промышленности"
На тему "Усовершенствование диффузионной установки наклонного типа DC-12"
2011
В основу модернизации поставлена задача усовершенствования конструкции диффузионного аппарата для проведения скоростного нагревания сокостружковой смеси и улучшение процесса изъятия сахарозы в главной части диффузионного аппарата без использования дополнительных аппаратов ( передоошпаривателей, ошпаривателей и т.п.)