В производстве многих пищевых продуктов сушка является обязательной операцией и представляет достаточно энергоемкую технологическую стадию процесса. Сушкой называется процесс удаления влаги из твердых влажных, пастообразных или жидких материалов (суспензий) путем ее испарения и отвода образовавшихся паров. Сушка является сложным тепломассообменным процессом. Скорость сушки во многих случаях определяется скоростью внутридиффузионного переноса влаги в твердом теле.Сушке подвергаются пищевые матери...
В производстве многих пищевых продуктов сушка является обязательной операцией и представляет достаточно энергоемкую технологическую стадию процесса.
Сушкой называется процесс удаления влаги из твердых влажных, пастообразных или жидких материалов (суспензий) путем ее испарения и отвода образовавшихся паров. Сушка является сложным тепломассообменным процессом. Скорость сушки во многих случаях определяется скоростью внутридиффузионного переноса влаги в твердом теле.Сушке подвергаются пищевые материалы, находящиеся в различном агрегатном состоянии: гранулированные, формованные и зернистые материалы; пастообразные; растворы и суспензии.
Наш сайт предлагает вам скачать чертежи сушилок различных видов. В частности, вы можете скачать чертеж тоннельной, барабанной, дисковой сушилок, а также вы можете скачать чертежи цеха сушки молока, сушки зерна и других производственных объектов.
