Набережночелнинский институт К(П)ФУ
Кафедра высокоэнергетических процессов и агрегатов
Курсовая работа по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств"
На тему: "Расчет и проектирование трехкорпусной прямоточной выпарной установки с принудительной циркуляцией, сосной греющей камерой и вынесенной зоной кипения"
Набережные Челны 2015
Содержание ПЗ
1. Введение
2. Технологическая схема установки и ее описание
3. Технологический расчет аппарата
4. Расчет вспомогательного оборудования
5. Заключение
Список литературы
Курсовая работа содержит 1 лист формата А1 графической части, спецификацию и 31 страницу пояснительной записки, которая содержит рисунки, таблицы.
Задание:
Рассчитать и спроектировать трехкорпусную прямоточную выпарную установку для концентрирования GH = 3,25 т/ч водного раствора MgCl2 от начальной концентрации XH = 4,67% до конечной концентрации XK = 11,66%.
1. Обогрев производится водяным паром под давлением
PГ1 = 4 кгс/см2 (39,2 ∙ 104 Па).
2. Давление в барометрическом конденсаторе
PБК = 0,85 кгс/см2 (8,33 ∙ 104 Па).
3. Тип выпарного аппарата: с принудительной циркуляцией, сосной греющей камерой и вынесенной зоной кипения.
4. Взаимное направление пара и раствора: прямоток.
5. Отбор экстра-пара не производится.
6. Раствор поступает в первый корпус подогретым до температуры кипения.
Техническая характеристика:
1. Номинальная поверхность теплообмена 400 м ;
2. Температура греющего пара 142,9 ºС;
3. Абсолютное давление греющего пара 39 ·10 Па;
4. Производительность аппарата 7,02 т/ч;
5. Тип раствора MgCl ;
6. Концентрация раствора:
- начальная 4,67%;
- конечная 11,66%.
