Перейти к содержимому
Войти

технологический процесс производства супа "Гаспаччо"

0
192
1323
1
1
20

Национальный Университет Пищевых технологий
Кафедра Гостинично-ресторанного бизнеса
Дисциплина "Проектирование и дизайн"
Тема: "Технологический процесс производства блюд"
Киев 2015

Данная работа описывает производство супа "Гаспаччо" с полным описанием последовательных операций приготовления.
Эта работа включает спецификацию оборудования, условные обозначения и определенные размеры.
Чертеж сделан на листе А3, без определенного масштаба.


Сообщить о проблеме
Автор
user-avatar Alisa890
Дата
17.11.2015
Язык
Украинский
Состав
Технологическая схема
Софт
AutoCAD 2010 Как открыть?
Отзывов пока нет
Задать вопрос
Содержимое архива
  • схема
    • на сайт.dwg
    • на сайт.dws
    • на сайт.frw
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта. Посмотрите, как тут скачивать файлы
Отзывов пока нет