Линия производства яблочного сока с расчетом сепаратора-кларификатора ВСМ

УО «Белорусский государственный аграрный технический университет»
Кафедра «Технологии и техническое обеспечение процессов переработки сельскохозяйственной продукции»
Дисциплина «Оборудование для хранения и переработки продукции растениеводства»
На тему «Линия производства яблочного сока с расчетом сепаратора-кларификатора ВСМ»
Минск 2015

Исходные требования Сепаратор-кларификатор ВСМ: производительность 2500 л/ч, частота вращения барабана 1500 об/мин, мощность привода 10 кВт.
Объектом исследования является сепаратор-кларификатор ВСМ предназначенный для тонкого осветления различных пищевых суспензий.
Цель проекта – получения навыков расчета и проектирования машин и аппаратов перерабатывающей промышленности, ознакомление с техноло-гиями производства пищевых продуктов.
В процессе работы произведен обзор конструкций сепараторов. Опи-сан технологический процесс производства яблочного сока.
По заданным исходным данным произведен технологический, энерге-тический, кинематический и конструктивный расчеты.
Отдельный раздел посвящен требованиям безопасности при монтаже, наладке и облуживанию технологического оборудования.

ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
1.1 Характеристика пищевого продукта
1.2 Технологический процесс производства
1.3 Хранение и транспортирование
1.4 Аппаратурно-технологическая схема производства
2 КОНСТРУКТОРСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Классификация, обзор и описание конструкций существующего оборудования
2.2 Патентный обзор
2.3 Описание конструкции и техническая характеристика
3 РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ
3.1 Технологический расчет
3.2 Энергетический расчет
3.3 Кинематический расчет передаточных механизмов
3.4 Конструктивный расчет
4 МОНТАЖ, НАЛАДКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Состав: Сепаратор-кларификатор ВСМ (ВО), Приводоной механизм (СБ), Колесо червячное (СБ) Деталировка (вал), Спецификации, Технологическая схема производства яблочного сока (ТС), ПЗ Язык документа

Софт: КОМПАС-3D 16 SP1

Файлы:
Введение.docx
Содержание.doc
Аппаратурно-технологическая схема производства яблочного сока _ 02.63.185.00.000 Т.cdw
Сепаратор- кларификатор ВСМ _ 02.63.185.00.000.spw
ПЗ.docx
Титульник.docx
Приводной механизм.cdw
Сепаратор- кларификатор ВСМ Чертеж общего вида _ 02.63.185.00.000 ВО.cdw
Червячное колесо 8-7.cdw
Колесо червячное _ 02.63.185.07.100.spw
РЕФЕРАТ.doc
Приводной механизм _ 02.63.185.07.000.spw
Вал 2.cdw
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта. Посмотрите, как тут скачивать файлы
Автор: __Serg__
Дата: 2017-05-06
Просмотры: 936
Нет комментариев
Чтобы оставить комментарий, нужно войти на сайт