Проект проект варочного отделения в производстве пива с разработкой сусловарочного котла и подогревателя сусла

Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего
профессионального образования
Ивановский Государственный Химико- Технологический Университет
Кафедра Машин и Аппаратов Химических Производств
Дипломный проект
Тема: Проект варочного отделения в производстве пива с разработкой сусловарочного котла и подогревателя сусла.
Иваново 2009 год.

Дипломный проект посвящен разработке оборудования для _
производства пива, Рассмотрен вопрос замены вертикального кожухотрубного теплообменника на горизонтальный
2. Работа выполнена в соответствии с (необходимое подчеркнуть):
а) планом хоздоговора;
б) тематикой ГРАНТа;
в) планом заказ – наряда;
г) планом договора о научно – техническом содружестве;
д) планом – заказом предприятия;
е) планом университета.
3. Краткая характеристика работы (необходимое подчеркнуть):
а) выполнена на уровне изобретения;
б) может быть рекомендован(а) к опубликованию;
в) выполнена с применением ЭВМ;
г) разработаны вопросы охраны окружающей среды;
д) разработаны вопросы экономии топливно – энергетических ресурсов;
е) разработаны вопросы сокращения применения ручного труда;
ж) учебная работа.
4. Уровень выполнения работы (достоинства, недостатки и пр.): В дипломном проекте подробно рассмотрены вопросы организации технологического процесса, даны прочностные расчёты основного
оборудования. Учтено достаточное внимание вопросам охраны труда
и окружающей среды, технике безопасности. Рассмотрены вопросы автоматизации части оборудования. Дано технико – экономическое
обоснование проекта. Достоинством несомненно является то, что вертикальный кожухотрубчатый теплообменник был заменен на горизонтальный, что положительно сказывается на обслуживании и ремонте. Работа выполнена на хорошем инженерно - техническом уровне. Уровень выполнения дипломной работы соответствует требованиям , предъявляемым к дипломным проектам специальности Машины и аппараты химических производств