Проектирование рабочих органов куттера

Оренбургский государственный университет
Кафедра машин аппаратов химической и пищевой промышленности
Курсовой проект По дисциплине «Конструирование и расчет элементов оборудования отрасли»
На тему «Проектирование рабочих органов кутера»
Оренбург 2017

курсовой проект предлагает некоторые технические решения для усовершенствования отдельного вида оборудования, широко используемого на предприятиях мясной промышленности, а именно куттера для тонкого измельчения мясного сырья.
Содержание

Введение………………………………………………………………..
1. Расчёт ножа………………………………………………………….
2. Расчёт ножевой головки…………………………………………….
Заключение……………………………………………………………..
Список литературы…………………………………………………….