Сборник чертежей технологического оборудования хлебозавода

Уфимский механико-технологический колледж, Уфа 2013

В данном архиве чертежи большинства хлебопекарного оборудования от хранения сырья до печей и хранения готовой продукции. Силосы, бункеры для муки, тестомесильные машины, спец. оборудование, растойные шкафы, печи. Чертежи применимы для создания технологических схем, общих видов, схематичны. Около 60 листов чертежей в архиве.
Примеры:
Агрегат тестоприготовительный Ш2-ХТД
Машина тестоокруглительная Т1-ХТН
Машина для изготовления сухарных плит МСП-2-Р
Машина тестозакаточная И8-ХТЗ
Машина тестоделительная А2-ХТН
Машина тестоделительная "Кузбасс-68-2М"
Бродильный аппарат со шнеконасосом Ш32-ХТР
Тестоприготовительный агрегат Ш2-ХТК, в т.ч. кольцевой конвецер для брожения теста Щ2-ХБВ
Агрегат тестоприготовительный непрерывного действия И8-ХТА-12(И8-ХТА-6)
Формующая машина для батонов А2-ХПО/9
и т.д.