Технология экстракции жмыха подсолнечника

Национальный технический университет «Харьковский политехнический институт»
Кафедра пищевой технологии и инженерии
Курсовой проект на тему: Технология экстракции жмыха подсолнечника
Харьков 2019

Мета роботи – розробити технологічну схему екстракції макухи соняшнику
Зміст
Вступ 3
1. Аналітичний огляд методів 5
2. Опис схеми виробництва 14
3. Технологічні розрахунки 16
3.1. Розрахунок обладнання для підготування макухи 16
3.1.1. Розрахунок дискового подрібнювача 16
3.1.2. Розрахунок вальцевої плющілки 17
3.2. Матеріальний баланс екстрактора 19
3.3. Тепловий та матеріальний розрахунки процесу дистиляції 19
4. Нормативні документи на сировину та готовий продукт 24
4.1. Розчинники 24
4.2. Макуха 25
Висновки 27
Література 28

Состав: Технологическая схема, ПЗ Язык документа

Софт: КОМПАС-3D 18.1

Файлы:
480941.1.cdw
480941.docx
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта. Посмотрите, как тут скачивать файлы
Автор: 987654321
Дата: 2020-07-11
Просмотры: 146
Нет комментариев
Чтобы оставить комментарий, нужно войти на сайт