Реконструкция линии доения и первичной обработки молока с модернизацией автомата додаивания

Белорусский Государственный Аграрный Технический Университет
Курсовой проект по дисциплине: Техническое обеспечение процессов в животноводстве
на тему: «Реконструкция линии доения и первичной обработки молока с модернизацией автомата додаивания и снятия стаканов»
Буда-Кошелево 2016

Автомат додаивания

Цель работы – разработка линии доения и первичной переработки молока с модернизацией автомата додаивания.
В работе определена структура поголовья МТФ на 400 коров, установлены рационы кормления, рассчитаны потребное количество воды, кормов, выхода навоза, объема хранилищ, установлены потребные площади для содержания скота и размещения оборудования, подобраны необходимые средства механизации.
В конструкторской части произведен расчет элементов пневмоцилиндра автомата додаивания.
Составлена технологическая карта, что послужило основанием для определения технико-экономических показателей работы линии первичной обработки молока.
В соответствии с заданием выполнены разработки по безопасности жизнедеятельности.

Модернизация автомата додаивания доильной установки путем изменения характера воздействия манипулятора позволит не только исключить операции связанные с ручным трудом – подвод и удержание доильного аппарата перед доением, но и позволит более качественно выполнять процесс машинного додаивания. По мнению авторов [1, 2] машинное додаивание позволяет дополнительно получить до 10-15% качественного молочного сырья, при одновременном снижение заболеваемости маститом до 30%. Однако это при соблюдении всех требований машинного доения, одним из которых является массаж вымени, обеспечивающий встряхивание молочной цистерны, т.е. активацию процесса молокоотдачи [3]. Предлагается изменить технологию процесса автоматического додаивания и конструкцию автомата додаивания таким образом, что бы оттягивание подвесной части доильного аппарата вниз чередовалось с обратным движением доильных стаканов вверх для встряхивания вымени.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ4

1 РАСЧЕТ ГЕНЕРАЛЬНОГО ПЛАНА ФЕРМЫ НА 400 ГОЛОВ 5
1.1 Описание генерального плана 5
1.2 Расчет потребности в воде 6
1.3 Расчет суточной и годовой потребности в кормах7
1.4 Определение числа и размеров хранилища для кормов 10
1.5 Определение площадей выгульных площадок 11
1.6 Технико-экономические показатели13

2 АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ И ПРИМЕНЯЕМЫХ СРЕДСТВ МЕХАНИЗАЦИИ14

2.1 Механизация водоснабжения и автопоения 14
2.2 Механизация уборки навоза и поддержание микроклимата 14
2.3 Механизация погрузочных работ 15
2.4 Охлаждение и первичная обработка молока 15

3 РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ДОЕНИЯ КОРОВ И ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА 17
3.1 Разработка технологической схемы доения и первичной обработки молока 17
3.2 Расчёт количества операторов машинного доения18
3.3 Определение часовой производительности поточной линии 20

4 КОНСТРУКТОРСКАЯ РАЗРАБОТКА23
4.1 Устройство и работа системы автоматического додаивания 23
4.2 Расчет элементов системы автоматического додаивания и снятия доильного аппарата 24

5 РАСЧЕТ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ 27
5.1 Методика расчета технологической карты 27
5.2 Расчет технико-экономических показателей 28

6 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 30
6.1 Требования безопасности при эксплуатации доильных установок 30
6.2 Обеспечение пожарной безопасности на молочно-товарной ферме 30
6.3 Экологическая безопасность 32

ВЫВОДЫ 34