ГГАУ, инженерно-тхнологический факультет,
Курсовая работа на тему: Проектирование крупяного завода производительностью 5 т/сутки по производству батончиков мюсли
Содержание
Введение 3
1 Анализ и разработка технологических схем подготовки и про-изводства мюсли 4
2 Баланс подготовительного отделения 23
3 Баланс производственного отделения 25
4 Расчет, подбор технологического оборудования подготови-тельного отделения 26
5 Расчет, подбор технологического оборудования линии произ-водственного отделения 31
Список использованных литературных источников 32
