Могилевский государственный университет продовольствия
Кафедра теплохладотехники
Курсовая работа по дисциплине <>
На тему: Флюидизационный морозильный аппарат<>
Могилев 2016
Исходные данные Воздушный скороморозильный аппарат флюидизационного типа производительностью 0,8 т/ч
Содержание
Введение 2
Введение
Литературный обзор
Воздушное замораживание
Тележечные морозильные аппараты
Конвейерные морозильные аппараты
Гравитационные морозильные аппараты
Флюидизационные морозильные аппараты
Обоснование и выбор режима холодильной обработки
Обоснование выбора конструкции аппарата
Описание устройства и принципа действия аппарата
Определение расчётных технологических параметров
Расчет конструктивных и габаритных размеров аппарата
Тепловой расчет аппарата
Определение рабочих характеристик аппарата
Заключение 40
Список литературы 41
