МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ
ОДЕССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ХОЛОДА
Дипломный проект тему:
«Проект холодильной установки для птицефабрики»
2007
Содержание
1. Введение 3
2. Технико-экономическое обоснование проекта 5
3. Расчёт ёмкости камер 9
4. Описание строительных конструкций 12
5. Расчёт и подбор изоляции 14
6. Калорический расчёт 20
7. Расчет морозильного аппарата 26
8. Тепловой расчёт и подбор компрессоров 33
9. Расчёт горизонтального аммиачного кожухотрубного
конденсатора 44
10. Расчёт воздухоохладителей 49
11. Подбор вспомогательного оборудования 65
12. Подбор аммиачного насоса 69
13 Технико-экономические показатели проекта 70
14 Охрана труда 84
15 Гражданская оборона 99
16 Автоматизация 106
В данной работе предлагается проект холодильной установки для Григориопольской птицефабрики, предназначенной для заморозки, хранения и реализации продукции.
Для успешной конкуренции, Григориопольская птицефабрика нуждается в современном холодильном складе или в холодильной камере для хранения продукции.
