Национальный технический университет «Харьковский политехнический институт»
Кафедра химической техники и промышленной экологии
Дисциплина: "Машины и аппараты пищевых производств"
Аппаратурно-технологическая схема:"Производство концентрированного яблочного сока"
Харьков 2016
Апаратурно-технологічна схема виробництва концентрованого яблучного соку.
1.Апаратурно-технологічна схема виробництва концентрованого яблучного соку.
2.Опис апаратурно-технологічної схеми концентрованого яблучного соку.
Можете подробнее обьяснить?