Продуктивність, кг / год 1380
Місткість бункера, м3 12
Число секцій у бункері 6
Місткість ємності для бродіння тіста, м3 1
Сумарна потужність встановлених
електродвигунів, кВт 14,04
Габаритні розміри бункера для опари, мм 3020 х 1100 х 960
Габаритні розміри всього агрегату, мм 7040 х 4570 х 5260
Маса, кг 6700
Бункер 3 агрегату встановлений на опорах 2.Тістомісильні машини 10 для замісу тіста розташовані так,що під ними розміщенні дозатор опари 9 та схожий за конструкцією нагнітач тіста.
Замішана опара подається до бункеру по трубі 8 та за допомогою розподільного поворотного лотка 11 направляється у визначену секцію бункера.Лоток закріплений на загальному валу з поворотним днищем,розміщеним у конусі 4.У повертаючому днищі є виріз для вивантаження опари з однієї секції бункера.Привідний пристрій 12 періодично по мірі завантаження секції опарою
повертає лоток та повертаюче днище на один крок і переводить завантаження на наступну секцію.Готова опара за допомогою насоса-дозатора 5 транспортується
по трубі 6 до тістомісильної машини.Замішане тісто подається насосом по трубі 7 у похиле корито 13,встановлене на чотирьох опорах 1
Eugene_1390
