Цилиндроконический бродильный танк.

1 Аппарат предназначен для сбраживания пивного сусла, дображива-
ния и созревания пива.
2 Площадь поверхности охлаждения 110,4 м
3 Полная вместимость танка 72,5 м.
4 Коэффициент заполнения 0,8.
5 Абсолютное давление в аппарате 0,11 - 0,14 МПа.
6 Температура в аппарате -1,5 - +12 С.
7 Среда в танке - нетоксичная коррозионная.
8 Способ охлаждения - поверхностный, через змеевиковые рубашки.
9 Количечтво рубашек:
- в цилиндрической части - 2;
- в коническрй части - 1.
10 Хладагент - пропиленгликоль с начальной температурой -3 С.