Могилевский государственный университет продовольствия
Кафедра Машина и аппараты пищевых производств
Курсовой проект по дисциплине "Технологическое оборудования отрасли"
На тему: "Машина для отделения шей от тушек птицы"
Могилев 2014
В данном проекте рассматривается Машина для отделения шей от тушек птицы. Расчётная часть: Технологический расчёт, Энергетический расчёт, Кинематический расчёт.
Курсовой проект содержит 2 листа А1 графической части(нет спец-ции к второму чертежу), 34 страницы пояснительной записки, 12 рисунков.
Машина НПО «Комплекс» для отделения шей от тушек уток и гусей состоит из станины с механизмом регулирования высоты и наклона рабочего механизма , привода , корпуса и направляющих . Устанавливают машину на прямом участке технологического конвейера , имеющего над машиной участок подъема .
Содержание
Введение………………………………………………………………………. 4
1 Машинно-аппаратурная схема линии переработки водоплавающей птицы…………………………………………………………………………...
7
2 Состояние вопроса и литературный обзор….…………………………..... 22
3 Описание конструкции и принципа действия……………………………. 27
4 Расчётная часть
4.1 Технологический расчёт…………………………………………………. 28
4.2 Энергетический расчёт…………………………………………………... 28
4.3 Кинематический расчёт………………………………………………….. 29
5 Правила эксплуатации и требования безопасности……………………… 35
Список литературы…………………………………………...………………. 37
