Уральский Государственный Аграрный Университет
Кафедра пищевой инженерии аграрного производства
Курсовой проект на тему: "Разработка стерилизатора непрерывного действия кожухотрубчатого типа"
екатеринбург 2013
В данном проекте рассматривается линия стерилизации молока. Произведен технологический расчет и подбор оборудования для линии.
Курсовой проект содержит 1 лист формата А1 графической части, и 21 страницу пояснительной записки
