ЗФ Национальный Университет Пищевых Технологий
Кафедра: Инженерная механика
Курсовой проект по дисциплине: "Технологическое оборудование пищевых производств"
На тему: "Расчет хмелеотделителя беспрерывного действия"
Симферополь 2012
Курсовий проект на тему «Розрахунок хмелевідділювача безперервної дії» виконаний згідно виданому завданню.
Під час виконання курсового проекту було наведено сучасний стан пивоварної галузі, проведений аналіз існуючого обладнання та технології процесу центрифугування. Проведено технологічний розрахунок хмелевідділювача, розрахунок ефективності процесу розділенні на хмелевідділювачі безперервної дії, механічний та кінематичний розрахунок хмелевідділювача, викладені основні вимоги до монтажу, експлуатації та ремонту обладнання. Висвітлені питання автоматизації, техніки безпеки та охорони навколишнього середовища.
Курсовий проект складається з 61 аркуша пояснювальної записки та 3 листів креслень формату А1, на яких зображено загальний вигляд обладнання, вузли та деталювання.
