Бета-тестирование КОМПАС-3D v19

Проект кафе на 55 мест с блинной на 30 мест в р.п. Оррдынское

Волгоградский Государственный Технический Университет
Кафедра Общественное питание
Дипломный проект по специальности " Инженер-технолог общественного питания"
Тему дипломной работы "Проект кафе на 55 мест с блинной на 30 мест в р.п. Оррдынское"
Волжский 2016

Дипломная работа состоит из ПЗ, объемом 79 страниц, сырьевой ведомости в exel, графической части в составе 5 чертежей. Кафе на 55 мест с блинной в р.п. Оррдынское реализует продукцию собственного производства, с широким ассортиментом блюд, будет отличаться высоким качеством продукции, обслуживания, может стать вполне конкурентоспособным. Кафе на 55 мест с блинной в р.п. Оррдынское ориентировано на потребителя среднего класса, в данном предприятии можно будет не только быстро и вкусно поесть, но хорошо отдохнуть, отведать чего-нибудь необычного, просто с пользой провести время, отметить какое-либо событие в личной жизни.
Целью данного проекта является разработка предприятия, удовлетворяющего потребности людей во вкусном и качественном питании.

Состав пояснительной записки:
Введение 6
1.Обоснование проекта 8
2. Технологический раздел 12
2.1. Составление производственной программы проектируемого предприятия 12
2.2.Расчет сырья 17
2.3.Расчет складских помещений 19
2.4.Расчет цехов 23
3.Организационный раздел 40
3.1.Организация складского хозяйства 40
3.2.Организация обслуживания посетителей 42
3.3.Организация контроля качества продукции 45
4.Инженерно- технический раздел 50
5.Безопасность жизнедеятельности 60
6.Экономический раздел 64
7. Научный раздел…………………………………………………………..…………………..75
Заключение 77
Библиографический список……………………………………………………………………78

Состав: ПЗ, Генеральный план, монтажная привязка + электрика, План, Плов, Архитектурный вид( Разрез, фасад), Сырьевая ведомость Язык документа

Софт: КОМПАС-3D 16

Файлы:

Каталог / Промышленность / МАПП / Общественное питание / Проект кафе на 55 мест с блинной на 30 мест в р.п. Оррдынское

467823-vms-Proekt-kafe-na-55-mest-s-blinnoy-na-30-mest-v-r.p.-Orrdyinskoe (2)\377367 рамка.doc
467823-vms-Proekt-kafe-na-55-mest-s-blinnoy-na-30-mest-v-r.p.-Orrdyinskoe (2)\АР.cdw
467823-vms-Proekt-kafe-na-55-mest-s-blinnoy-na-30-mest-v-r.p.-Orrdyinskoe (2)\Генеральный план.cdw
467823-vms-Proekt-kafe-na-55-mest-s-blinnoy-na-30-mest-v-r.p.-Orrdyinskoe (2)\монтажная привязка + электрика.cdw
467823-vms-Proekt-kafe-na-55-mest-s-blinnoy-na-30-mest-v-r.p.-Orrdyinskoe (2)\План.cdw
467823-vms-Proekt-kafe-na-55-mest-s-blinnoy-na-30-mest-v-r.p.-Orrdyinskoe (2)\Плов.cdw
467823-vms-Proekt-kafe-na-55-mest-s-blinnoy-na-30-mest-v-r.p.-Orrdyinskoe (2)\Сырьевая ведомость.xlsx
467823-vms-Proekt-kafe-na-55-mest-s-blinnoy-na-30-mest-v-r.p.-Orrdyinskoe (2)
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта. Посмотрите, как тут скачивать файлы.

Еще чертежи и проекты по этой теме:

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить комментарии.