Инженерная практика

Дипломная работа на тему: "Модернизация оборудования в линии производства овсяного печенья"

Воронежский государственный университет инженерных технологий, кафедра МАПП, Дипломная работа на тему: "Модернизация оборудования в линии производства овсяного печенья", Воронеж 2009

В целях улучшения условий труда, экономии энергоресурсов, повышении эффективности работы оборудования в производстве овсяного печенья в данном дипломном проекте предлагается модернизация устройства для формования изделий и рабочего органа тестомесильной машины.
Сущность модернизации рабочего органа тестомесильной машины заключается в том, что рабочий орган , содержащий установленную на гори-зонтальном валу лопасть с двумя участкам, смещёнными один относительно другого на 180 градусов отличается тем, что такая форма лопасти рабочего органа позволяет изготовлять тесто с температурой на 20 % ниже, которая хорошо обрабатывается на следующих технологических машинах. Из теста получаются изделия с равномерной пористостью.
Модернизация устройства для формования мучнисто-кондитерских изделий заключается в том, что для удобства обслуживания и возможности быстрой смены формующих элементов на корпусе укреплены дополнительные кольца с клинообразными пазами, а формующий элементы выполнены в виде вкладышей, боковые поверхности которых имеют клинообразные выступы, входящие в клинообразные пазы колец, причём один из вкладышей каждого съёмного кольца имеет на внутренней поверхности выступ, входящий в паз корпуса для предотвращения поворота колец.
Графическая часть: 11 листов формата А1, более 100 листов пояснительной записки.

Состав: Маслорезка ВО, Тестомесильная машина ВО, Мукопросеиватель ВО, Печь СБ, Фильтр ВО, Техсхема ТС, Головка формующая СБ, Автоматизация, Деталировка Язык документа

Софт: КОМПАС-3D 13 SP1

Каталог / Промышленность / МАПП / Кондитерское / Дипломная работа на тему: "Модернизация оборудования в линии производства овсяного печенья"

Просмотр файлов
Мунякин овсяное печенье\Автоматизация.doc
Мунякин овсяное печенье\аннтотация.doc
Мунякин овсяное печенье\БЖД.doc
Мунякин овсяное печенье\заключение.doc
Мунякин овсяное печенье\Содержание 1.doc
Мунякин овсяное печенье\Содержание 2.doc
Мунякин овсяное печенье\Список исп
Мунякин овсяное печенье\Текст.doc
Мунякин овсяное печенье\Титульный лист.doc
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Автоматизация.cdw
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Головка формующая 2 лист СБ.cdw
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Головка формующая СБ.cdw
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Деталировка\Вал A3.cdw
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Деталировка\Звездочка A3.cdw
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Деталировка\Крышка подш. 2 А4.cdw
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Деталировка\Крышка подш.1 А4.cdw
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Деталировка\Шкив А3.cdw
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Маслорезка A1.cdw
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Машина тестомесильная ВО.CDW
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Мукопросеиватель.CDW
直 ﭮ 祭\⥦\ 4--25 A1.cdw
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Тех
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Тех
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Фильтр-вент ВО A1.cdw
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Экономика A1.cdw
Мунякин овсяное печенье\Экономика Дип.doc
Мунякин овсяное печенье\Чертежи\Деталировка
Мунякин овсяное печенье\Чертежи
Мунякин овсяное печенье
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться и принять участие в жизни сайта.

Еще чертежи и проекты по этой теме:

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Оставьте комментарий, отзыв о работе, жалобу (только конкретная критика) или просто поблагодарите автора.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ