ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ ИНЖЕНЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Кафедра Технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств
курсовой проект по дисциплине "Проектирование пищевыпредприятий "
на тему: ""Проект хлебозавода"
Воронеж 2014
пояснительная записка, расчет и подбор оборудования, чертеж плана хлебозавода и технологических линий
Анна Сергеевна
cпец.к линиям .doc
Thumbs.db
Линия11.cdw
План 11.cdw
спец. план хлебозавода.doc
1 Описание хлебозавода.doc
2 Ассортимент и рецептура хлебобул. изд..doc
3 Технологическая часть.doc
4 Технохимический контроль сырья.doc
5 Метрологическое обеспечение.doc
Ввведение.doc
Заключение.doc
Содержание.doc
Список использованной литеры.doc
Используя функцию входа через сторонние сервисы, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности
Используя функцию входа через сторонние сервисы, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности