Проект цеха по виробнитцва творожной массы с курагой массовой долей жира 15% мощностью 2 т готового продукта в сутки
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ
ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
СУМСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ФАКУЛЬТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
Кафедра технології молока і м’яса
Суми 2014
В проекті проаналізовано стан молочної промисловості, детально розглянуті технологічні схеми виробництва сиркової маси з курагою та зроблений розрахунок сировини, допоміжних матеріалів та готової продукції; також підібрано обладнання для ефективної роботи цеху, визначені виробничі площі. Опрацьовані питання з охорони праці та приділено увагу питанню охорони навколишнього середовища
Состав: КП.ТМЛіМЯ.Б.12.01.00.ПЗ
Софт: КОМПАС-3D 13 sp2
Файлы:
Чтобы скачать чертеж, 3D модель или проект, Вы должны зарегистрироваться
и принять участие в жизни сайта. Посмотрите, как тут скачивать файлы