Могилевский государственный университет продовольствия
Технология продукции и организация общественного питания
Процессы и оборудования общественного питания
Тема: Картофелеочистительная машина
Могилев 2016
Производительность 150 кг/ч
Разовая загрузка 7 кг
Мощность электродвигателя 0,37 кВт
Напряжение 220/380 В
Габаритные размеры, мм
длина 530
ширина 455
высота 835
Масса, не более 62 кг
В данной работе рассматриваюися картофелеочистительные машины разных видов
Графическая часть содержит общий вид картофелеочистительной машины в 3 проекциях
Введение
1 Состояние вопроса и литературный обзор
2 Описание технологического процесса, конструкции и принципа действия
3 Расчетная часть
3.1 Технологический расчет
3.2 Энергетический расчет
3.3 Конструктивный расчет
4 Правила эксплуатации и требования безопасности
Заключение
Список использованной литературы
Приложение
